La famiglia Menzio gestisce il proprio alpeggio tutte le estati salendo a 1650 mt in Fraz. Pian Benot a Usseglio con i propri animali (bovini di razza piemontese, pecore e capre).
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Oltre alla produzione propria di tome, yogurt, ricotta, latte e salumi, come alpeggio didattico propone la possibilità di vivere giornate esperienziali per scoprire la vera vita del margaro.

Laboratori per bambini, per gruppi di adulti e famiglie, team building.

Possibilità di degustare i formaggi ed i salumi in abbinamento con prodotti di altre aziende agricole che sposano la stessa filosofia basata sul rispetto della filiera corta e della massima qualità della materia prima.

Potrete gustare la vostra colazione dopo esservi munti direttamente il latte da soli.